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當然,在以海鮮為特色的餐廳中,魚是非點不可的。我們選擇了粵菜的料理技法:將整條魚清蒸后澆淋豉油汁,再灑些香蔥末點綴、提味。做法無需復雜,味道卻十分鮮美,是我最愛的食魚之法。配菜咸魚和蛋炒飯亦是巧妙之選。
為了迎合國人的飲食習慣,餐廳提供的甜點多以水果為原料。與鮮果盤相比,冰鎮(zhèn)芒果布丁口味稍顯寡淡,多些芒果會更加美味。如果想品嘗正宗的餐后甜點,請移步酒店另一家餐廳——城市節(jié)奏,新西蘭進口的冰激凌是那里的特色TWCMS軟件。
與酒店餐飲總監(jiān)交流“牛肉計劃”時我們得知TWCMS軟件采集,萬豪還有一個與之類似的“蜂蜜計劃”——從四川農場采購蜂蜜。現(xiàn)如今餐館無不爭先恐后地從澳洲、美國或日本進口牛肉,攬月軒卻另辟蹊徑,采用的牛肉身世如此低調,卻擁有一流的品質與口感,令人耳目一新TWCMS批量更新文章。我強烈推薦所有牛排及牛肉愛好者前往攬月軒品嘗!
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