互聯網豆剖瓜分烏鎮品網易味央豬肉大佬們如何點評

　　12月3日晚，烏鎮西柵景區51-52號民宿津驛客棧又變得異常熱鬧。趁著第四屆世界互聯網大會召開，網易CEO丁磊第四天線貓SEO軟件做東，，騰訊董事會主席兼CEO馬化騰、百度　兼CEO李彥宏、京東董事局主席兼CEO劉強東、搜狐董事局主席兼CEO張朝陽等十幾位互聯網大佬們在此小聚，組成了“東半球很強飯局”。

　　一整晚，民宿里歡聲笑語不停，聲音都傳到了河對岸。不過本年，這天線貓SEO軟件大佬們不聊手機，聊的都是當晚飯局的“主角”網易味央豬肉。

　　2021丁磊飯局菜單

　　按照內部披露的菜單來看，的確丁磊養的豬——網易味央黑豬肉是飯局上的硬菜。除了扣肉、美顏腳圈、桂花小排等肉菜中所用的豬肉全部采用的是網易味央黑豬肉、炸響鈴、魚羮、蟹豆腐、清炒菠菜等菜品用網易味央豬油炒制外，丁磊還尤其把網易味央和外婆家合開的高端豬肉體驗店豬爸餐廳的主廚帶到烏鎮，現場為各位大佬們烹飪多道網紅菜品。而由網易味央與杭州聞名美食家、《舌尖上的中國》美食顧問陳立教授共同研發的一款特色陜西民間美食“石烤饃夾封肉”，更成為了當晚飯局的不測驚喜。

　　石烤饃夾封肉

　　美顏腳圈

　　所以，這場飯局怎么樣、網易味央豬肉到底好欠好吃？問問現場品嘗的大佬們就知道了。當晚離場接受采訪時，今日頭條CEO張一鳴體現：“都是在聊丁磊的豬肉，豬肉好。”連續四年出席飯局吃“丁家豬”的張朝陽更是連連夸贊豬肉好吃。360　兼CEO周鴻祎則是在在個人微博上曬出一張昨晚聚會的照片，并點評道：“我是吃貨，所以參加飯局的優選尺度就是是否好吃，丁磊的豬肉確實美味 。”

　　其實，這已經不是網易味央黑豬肉第一天線貓SEO軟件獲得大佬們好評點贊。之前的三屆互聯網大會晚宴、宴西湖、嫣然飯局等網易味央的“全豬宴”上，就有不少互聯網大佬和美食家、大廚們已經親自品嘗、烹飪過這個慢養300天、科學養殖的網易味央黑豬肉了。后來，網易味央和外婆家合開的高端豬肉體驗店豬爸餐廳在杭州開業后，更是吸引了潘石屹、謝霆鋒、張紀中、胡軍等各界大咖前來品嘗。綜合這些大咖們的評價來看，七年磨一劍的網易味央豬肉確實是匠心之作，值得一吃。

　　大佬、美食家和大廚紛紛為網易味央黑豬肉打Call：

　　我是吃貨，所以參加飯局的優選尺度就是是否好吃，丁磊的豬肉確實美味 。——360　兼CEO周鴻祎

　　我可以證實，丁磊的豬肉確實好吃！——聯想集團總裁楊元慶

　　丁磊的豬肉不錯，我兒子尤其喜歡吃。——前優酷土豆CEO古永鏘

　　（豬爸）這個餐廳真的是太棒了！尤其那道招牌紅燒肉，吃到嘴里就有一種化掉的感覺，超級好吃！——SOHO中國　潘石屹

　　網易豬肉的特點是膠質感很強，質感非常好。不管消費者個人口味上喜不喜歡味央豬肉，但它安適、健康這一關必定是過了。—— 《舌尖上的中國》總顧問沈宏非

　　網易味央豬肉是我們在紛繁復雜的食材選擇中的一種可靠保障。豬肉的口感尤其好，膠質尤其多，吃完上下嘴唇張不開。——《舌尖上的中國》的總導演陳曉卿

　　網易味央黑豬肉做出來的肉，就是一個‘香’字。這種香氣，就是許多人“小時候的味道”。——《舌尖上的中國》美食顧問陳立

　　網易味央豬肉自己肉質上佳，烹飪起來并沒有什么難度。因為原材料越好，廚師壓力就越小，反倒是一些配料需要專心尋覓。——宴西湖主廚雍祥勝

　　網易味央黑豬肉烹飪出的料理讓人驚喜，彈潤脆爽，滿口原香，毫無異味。食材上乘，很簡單的烹飪也能顫抖心尖。——杭州“食神”何晨