發(fā)布時(shí)間:2022-11-15
欄目:電商資訊
人類歷史有多漫長(zhǎng),餐飲文化就有多深厚。人們對(duì)食物的需求,從單純的充饑果腹,如今已上升到精神層面,餐飲也被人們賦予了更多的文化意味。演變到今天,消費(fèi)者對(duì)餐飲的態(tài)度,變得更加認(rèn)真和嚴(yán)厲。吃味道、吃文化、吃氛圍的升級(jí)消費(fèi)需求倒逼餐飲行業(yè)不停調(diào)整本身,,以適應(yīng)市場(chǎng)需求,全面升級(jí)辦事和辦理。作為深耕餐飲經(jīng)營(yíng)辦理領(lǐng)域22年并獲阿里口碑控股的資深企業(yè)——辰森世紀(jì),利用本身成熟的大數(shù)據(jù)和信息化辦理優(yōu)勢(shì),為無數(shù)企業(yè)撫平辦理難題,在餐飲經(jīng)營(yíng)4.0時(shí)代,讓天下沒有難做的餐飲。
餐飲行業(yè)機(jī)遇與問題并存
數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)餐飲門店數(shù)現(xiàn)已突破1500萬家,2021年中國(guó)餐飲市場(chǎng)規(guī)模已突破3.5萬億元,而2021年上半年餐飲收入較2021年同比增長(zhǎng)11%。外貌上,餐飲行業(yè)發(fā)展之快、從業(yè)人員收入逐漸增長(zhǎng)令人欣喜,然而素質(zhì)上,新門店照搬競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)模式使得同質(zhì)化嚴(yán)重,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)空前激烈;很多企業(yè)為了追求圈地規(guī)模和速度,在缺乏充足的市場(chǎng)調(diào)研情況下瘋狂開店,導(dǎo)致整個(gè)餐飲行業(yè)十分浮躁。
這些問題牽制住餐飲辦理者,在機(jī)遇面前步履難行。餐飲店規(guī)模的不停擴(kuò)大,手工辦理在工作效率、人員成本、提供決策信息方面都已經(jīng)難以適應(yīng)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)辦理的要求,嚴(yán)重制約了整個(gè)餐飲業(yè)的規(guī)模化發(fā)展和整體辦事水平的提升。
太急功近利,反而會(huì)丟失餐飲對(duì)美味追求的初心。當(dāng)下時(shí)代的消費(fèi)主力逐漸釀成90后,對(duì)美食消費(fèi)的理念也從節(jié)省為主逐漸向追求就餐氛圍、食品質(zhì)量、辦事水平等標(biāo)的目的升級(jí),傳統(tǒng)餐飲企業(yè)的人工辦理模式已無法滿足現(xiàn)代餐飲需求。
餐飲信息化4.0時(shí)代,辰森助餐飲企業(yè)辦理全面升級(jí)
在這樣的時(shí)代配景下,唯有與互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合才能產(chǎn)生新的突破。餐飲信息化4.0時(shí)代,現(xiàn)代餐飲門店正在經(jīng)歷從飯店到餐廳的轉(zhuǎn)變;餐飲經(jīng)營(yíng)者正在經(jīng)歷從老板到企業(yè)家的轉(zhuǎn)變;餐飲模式正在經(jīng)歷從賣飯到工業(yè)化、零售化的轉(zhuǎn)變。
專注餐飲辦理22年的辰森世紀(jì)在餐飲企業(yè)辦理方面十分成熟,就餐廳運(yùn)營(yíng)辦理來說,辰森利用其先進(jìn)的數(shù)據(jù)集成交互系統(tǒng),為企業(yè)餐廳提供量身定制的價(jià)格辦理模式:差別時(shí)段、差別地域、差別餐廳類型的價(jià)格的差異化處理;當(dāng)?shù)昝嬗兄T如團(tuán)購優(yōu)惠、會(huì)員折扣、消費(fèi)返劵等促銷活動(dòng)時(shí),辰森提供的POS端可自動(dòng)執(zhí)行各種花樣的營(yíng)銷活動(dòng),減少了消費(fèi)者等待的時(shí)間和員工操作的時(shí)間,大大降低了人力調(diào)配的時(shí)間成本;此外,辰森還利用大數(shù)據(jù),讓消費(fèi)者釀成會(huì)員,對(duì)注冊(cè)、儲(chǔ)值、積分等全方位統(tǒng)籌分析,為企業(yè)帶來強(qiáng)大的獲客能力,為餐飲企業(yè)降本增效。
在辰森為企業(yè)提供的辦事中,不但有價(jià)格辦理、營(yíng)銷辦理、會(huì)員辦理等基礎(chǔ)功能,還支持多品牌多區(qū)域的集團(tuán)管控,站在宏不雅觀的場(chǎng)景下為企業(yè)提供從總體到局部的辦理辦事。可以說,辰森提供的是整個(gè)餐飲經(jīng)營(yíng)全面信息化的解決方案。

辰森的信息技術(shù)優(yōu)勢(shì)一直致力于賦能中國(guó)餐飲企業(yè)的發(fā)展。成立于1995年的辰森世紀(jì),于2021年底,獲得阿里巴巴生態(tài)核心成員口碑戰(zhàn)略投資。每一天,在中國(guó)有300多座城市、10000+餐飲品牌和15萬+門店都在使用辰森提供的系統(tǒng)辦事,其中包羅了全聚德、上海小南國(guó)、西貝等這類餐飲八大業(yè)態(tài)中的頭部客戶。
在行業(yè)“厘革期”和餐飲信息化4.0時(shí)代,辰森不但為餐飲經(jīng)營(yíng)提供了新的發(fā)展機(jī)遇,還助力企業(yè)打通辦理障礙。在阿里口碑資源導(dǎo)入后,辰森讓餐飲辦理和運(yùn)營(yíng)變得簡(jiǎn)單、高效和多贏,為餐飲經(jīng)營(yíng)提供了新的發(fā)展機(jī)遇,助力餐飲企業(yè),讓天下沒有難做的餐飲。
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